E414
Akacija (arapska guma)
Acacia gum · Zgušnjivači i stabilizatori
odobren u EU bez posebnih upozorenja
Prirodna guma sa vlaknima. Koristi se i kao nosač za arome i boje.
| Kod | E414 |
|---|---|
| Naziv | Akacija (arapska guma) |
| Engleski | Acacia gum |
| Grupa | Zgušnjivači i stabilizatori |
| Funkcija | Zgušnjivač i emulgator |
| Poreklo | Sok akacije |
| Status u EU | odobren u EU |
| Rizik | bez posebnih upozorenja |
| Vegansko | Da |
| Koristi se u | gumeni bomboni, napitci, glazure |
Šta znači ovaj status
E414 je na listi dozvoljenih aditiva u EU. Dozvola znači da je EFSA procenila dostupne dokaze i utvrdila prihvatljiv dnevni unos ili zaključila da rizik nije zabrinjavajući pri predloženoj upotrebi.
Da li ga treba izbegavati
Nema posebnog razloga za izbegavanje kod zdrave osobe koja se raznovrsno hrani.
Isto iz grupe Zgušnjivači i stabilizatori
Podaci su informativni i ne zamenjuju savet lekara ili nutricioniste. Baza se dopunjava; poslednja izmena: 2026-11-08.