E320
BHA (butilhidroksianisol)
BHA · Antioksidansi
odobren u EU vredi obratiti pažnju
EFSA je 2011. zaključila da nema genotoksičnosti, ali je upotreba ograničena. U SAD ga prati rasprava o kancerogenosti na životinjama.
| Kod | E320 |
|---|---|
| Naziv | BHA (butilhidroksianisol) |
| Engleski | BHA |
| Grupa | Antioksidansi |
| Funkcija | Antioksidans u mastima |
| Poreklo | Sinteza |
| Status u EU | odobren u EU |
| Rizik | vredi obratiti pažnju |
| Vegansko | Da |
| Koristi se u | grickalice, masti, žvake |
Šta znači ovaj status
E320 je na listi dozvoljenih aditiva u EU. Dozvola znači da je EFSA procenila dostupne dokaze i utvrdila prihvatljiv dnevni unos ili zaključila da rizik nije zabrinjavajući pri predloženoj upotrebi.
Da li ga treba izbegavati
Za većinu ljudi nema razloga za izbegavanje; ako birate manje prerađenu hranu, ovaj aditiv se ionako sreće ređe.
Isto iz grupe Antioksidansi
Podaci su informativni i ne zamenjuju savet lekara ili nutricioniste. Baza se dopunjava; poslednja izmena: 2026-11-08.