E150c
Karamel III (sa amonijakom)
Caramel III – ammonia process · Boje
odobren u EU vredi obratiti pažnju
Karamel bez sulfita. Sadrži 4-MEI u tragovima, kao i E150d.
| Kod | E150c |
|---|---|
| Naziv | Karamel III (sa amonijakom) |
| Engleski | Caramel III – ammonia process |
| Grupa | Boje |
| Funkcija | Smeđa boja |
| Poreklo | Šećeri + amonijak |
| Status u EU | odobren u EU |
| Rizik | vredi obratiti pažnju |
| Vegansko | Da |
| Koristi se u | pivo, sosovi, kolači |
Šta znači ovaj status
E150c je na listi dozvoljenih aditiva u EU. Dozvola znači da je EFSA procenila dostupne dokaze i utvrdila prihvatljiv dnevni unos ili zaključila da rizik nije zabrinjavajući pri predloženoj upotrebi.
Da li ga treba izbegavati
Za većinu ljudi nema razloga za izbegavanje; ako birate manje prerađenu hranu, ovaj aditiv se ionako sreće ređe.
Isto iz grupe Boje
Podaci su informativni i ne zamenjuju savet lekara ili nutricioniste. Baza se dopunjava; poslednja izmena: 2026-11-08.