E120
Košenila, karminska kiselina
Cochineal, Carminic acid · Boje
odobren u EU vredi obratiti pažnju nije vegansko
Dobija se iz insekata, pa nije veganska i nije halal po većini tumačenja. Retko izaziva alergijske reakcije, uključujući astmu.
| Kod | E120 |
|---|---|
| Naziv | Košenila, karminska kiselina |
| Engleski | Cochineal, Carminic acid |
| Grupa | Boje |
| Funkcija | Prirodna crvena boja |
| Poreklo | Insekt Dactylopius coccus |
| Status u EU | odobren u EU |
| Rizik | vredi obratiti pažnju |
| Vegansko | Ne |
| Koristi se u | jogurti, napitci, slatkiši, karmin u kozmetici |
Šta znači ovaj status
E120 je na listi dozvoljenih aditiva u EU. Dozvola znači da je EFSA procenila dostupne dokaze i utvrdila prihvatljiv dnevni unos ili zaključila da rizik nije zabrinjavajući pri predloženoj upotrebi.
Da li ga treba izbegavati
Za većinu ljudi nema razloga za izbegavanje; ako birate manje prerađenu hranu, ovaj aditiv se ionako sreće ređe. Ako ste vegan ili birate halal, proverite poreklo — nije biljnog porekla.
Isto iz grupe Boje
Podaci su informativni i ne zamenjuju savet lekara ili nutricioniste. Baza se dopunjava; poslednja izmena: 2026-11-08.