E150a
Karamel I (običan)
Caramel I – plain · Boje
odobren u EU bez posebnih upozorenja
Najprostiji karamel: zagrejan šećer bez amonijaka i sulfita. Sadrži i akrilamid u tragovima, kao i svaki karamelizovan šećer.
| Kod | E150a |
|---|---|
| Naziv | Karamel I (običan) |
| Engleski | Caramel I – plain |
| Grupa | Boje |
| Funkcija | Smeđa boja |
| Poreklo | Šećeri zagrejani bez reagensa |
| Status u EU | odobren u EU |
| Rizik | bez posebnih upozorenja |
| Vegansko | Da |
| Koristi se u | kola, sokovi, sirupi |
Šta znači ovaj status
E150a je na listi dozvoljenih aditiva u EU. Dozvola znači da je EFSA procenila dostupne dokaze i utvrdila prihvatljiv dnevni unos ili zaključila da rizik nije zabrinjavajući pri predloženoj upotrebi.
Da li ga treba izbegavati
Nema posebnog razloga za izbegavanje kod zdrave osobe koja se raznovrsno hrani.
Isto iz grupe Boje
Podaci su informativni i ne zamenjuju savet lekara ili nutricioniste. Baza se dopunjava; poslednja izmena: 2026-11-08.