E420
Sorbitol
Sorbitol · Zaslađivači
odobren u EU vredi obratiti pažnju
Poliol sa 60 % slatkoće šećera. Veće količine izazivaju nadutost i proliv; ne podiže šećer u krvi kao šećer.
| Kod | E420 |
|---|---|
| Naziv | Sorbitol |
| Engleski | Sorbitol |
| Grupa | Zaslađivači |
| Funkcija | Zaslađivač i humektant |
| Poreklo | Sinteza iz glukoze |
| Status u EU | odobren u EU |
| Rizik | vredi obratiti pažnju |
| Vegansko | Da |
| Koristi se u | žvake, bomboni, kolači |
Šta znači ovaj status
E420 je na listi dozvoljenih aditiva u EU. Dozvola znači da je EFSA procenila dostupne dokaze i utvrdila prihvatljiv dnevni unos ili zaključila da rizik nije zabrinjavajući pri predloženoj upotrebi.
Da li ga treba izbegavati
Za većinu ljudi nema razloga za izbegavanje; ako birate manje prerađenu hranu, ovaj aditiv se ionako sreće ređe.
Isto iz grupe Zaslađivači
Podaci su informativni i ne zamenjuju savet lekara ili nutricioniste. Baza se dopunjava; poslednja izmena: 2026-11-08.