E941
Azot
Nitrogen · Ostalo
odobren u EU bez posebnih upozorenja
Zamenjuje kiseonik u pakovanju i produžava svežinu. Nije aditiv u klasičnom smislu — to je inertni gas.
| Kod | E941 |
|---|---|
| Naziv | Azot |
| Engleski | Nitrogen |
| Grupa | Ostalo |
| Funkcija | Gas za pakovanje |
| Poreklo | Vazduh |
| Status u EU | odobren u EU |
| Rizik | bez posebnih upozorenja |
| Vegansko | Da |
| Koristi se u | grickalice, kafa, ulja |
Šta znači ovaj status
E941 je na listi dozvoljenih aditiva u EU. Dozvola znači da je EFSA procenila dostupne dokaze i utvrdila prihvatljiv dnevni unos ili zaključila da rizik nije zabrinjavajući pri predloženoj upotrebi.
Da li ga treba izbegavati
Nema posebnog razloga za izbegavanje kod zdrave osobe koja se raznovrsno hrani.
Isto iz grupe Ostalo
Podaci su informativni i ne zamenjuju savet lekara ili nutricioniste. Baza se dopunjava; poslednja izmena: 2026-11-08.