E1442
Hidroksipropil-diskrob-fosfat
Hydroxypropyl distarch phosphate · Ostalo
odobren u EU bez posebnih upozorenja
Stabilan na kiselo i na zamrzavanje; zato je čest u voćnim jogurtima.
| Kod | E1442 |
|---|---|
| Naziv | Hidroksipropil-diskrob-fosfat |
| Engleski | Hydroxypropyl distarch phosphate |
| Grupa | Ostalo |
| Funkcija | Zgušnjivač |
| Poreklo | Skrob |
| Status u EU | odobren u EU |
| Rizik | bez posebnih upozorenja |
| Vegansko | Da |
| Koristi se u | jogurti, voćni preparati |
Šta znači ovaj status
E1442 je na listi dozvoljenih aditiva u EU. Dozvola znači da je EFSA procenila dostupne dokaze i utvrdila prihvatljiv dnevni unos ili zaključila da rizik nije zabrinjavajući pri predloženoj upotrebi.
Da li ga treba izbegavati
Nema posebnog razloga za izbegavanje kod zdrave osobe koja se raznovrsno hrani.
Isto iz grupe Ostalo
Podaci su informativni i ne zamenjuju savet lekara ili nutricioniste. Baza se dopunjava; poslednja izmena: 2026-11-08.